La ensaldilla clásica es un plato tradicional de la cocina internacional, aunque sus orígenes están a Rusia. Constituye una mezcla deliciosa de tubérculos al vapor, raíces cortadas, huevos de gallina cocidos y arvejas, todo mezclado en una salsa exquisita a base de salsa de mayonesa, mostaza amarilla y aceite vegetal. Se sirve fría y es un gu